CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THƯỜNG XUYÊN
NGHIỆP VỤ LỄ TÂN KHÁCH SẠN
(Ban hành kèm theo Quyết định số 73 /QĐ-ĐTNNT ngày 20 / 06 / 2026của Tổng giám đốc Công ty TNHH Đào tạo nghề Nha Trang)
Chương trình đào tạo Nghiệp vụ lễ tân khách sạn
Đào tạo thường xuyên – 02 mô-đun – 110 giờ
Chương trình Nghiệp vụ lễ tân khách sạn được tổ chức theo hình thức đào tạo thường xuyên, kết hợp kiến thức nghiệp vụ với thực hành tại bộ phận lễ tân.
Nội dung được xây dựng theo trình tự công việc từ nhận đặt buồng → đón tiếp → nhận buồng → phục vụ khách → trả buồng → thanh toán, giúp người học hình dung rõ hơn các nghiệp vụ cơ bản của nhân viên lễ tân.
📌 THÔNG TIN CHƯƠNG TRÌNH
| Nội dung | Thông tin |
|---|---|
| Tên nghề | Nghiệp vụ lễ tân khách sạn |
| Hình thức đào tạo | Đào tạo thường xuyên |
| Đối tượng | Có sức khỏe và trình độ học vấn phù hợp với nghề |
| Yêu cầu đầu vào | Có ngoại hình phù hợp và khả năng giao tiếp rõ ràng, lưu loát |
| Thời gian đào tạo | 1,5 tháng |
| Tổng thời lượng | 110 giờ |
| Lý thuyết | 10 giờ |
| Thực hành | 96 giờ |
| Kiểm tra | 04 giờ |
| Số mô-đun | 02 mô-đun |
| Chứng chỉ | Chứng chỉ đào tạo |
⭐ Trọng tâm chương trình: 96 giờ thực hành tập trung vào các nghiệp vụ từ đặt buồng, đón tiếp, nhận buồng đến trả buồng và thanh toán.
🎯 MỤC TIÊU ĐÀO TẠO
Chương trình hướng đến việc giúp người học hình thành kiến thức và kỹ năng cơ bản để thực hiện công việc tại bộ phận lễ tân khách sạn.
🏨 Về kiến thức
Người học được tìm hiểu:
- Vai trò của bộ phận lễ tân và mối quan hệ với các bộ phận khác trong khách sạn.
- Yêu cầu về trang phục, tác phong và hình thức làm việc của nhân viên lễ tân.
- Các trang thiết bị, dụng cụ, sổ sách và biểu mẫu sử dụng tại bộ phận lễ tân.
- Quy trình phục vụ khách từ khi đặt buồng đến khi trả buồng và thanh toán.
🛠️ Về kỹ năng
Người học được rèn luyện:
Giao tiếp với khách → Nhận đặt buồng → Làm thủ tục nhận buồng → Phục vụ khách lưu trú → Làm thủ tục trả buồng → Thanh toán → Bàn giao ca
Bên cạnh đó, chương trình còn chú trọng khả năng phối hợp với các bộ phận liên quan và xử lý một số tình huống thường gặp trong quá trình phục vụ khách.
🤝 Về tác phong nghề nghiệp
Người học được rèn luyện:
Cẩn thận • Lịch sự • Chủ động • Kỷ luật • Có trách nhiệm • Làm việc nhóm
📚 CẤU TRÚC CHƯƠNG TRÌNH
Chương trình gồm 02 mô-đun:
| Mã | Tên mô-đun | Tổng số | Lý thuyết | Thực hành | Kiểm tra |
|---|---|---|---|---|---|
| MĐ 01 | Lý thuyết nghiệp vụ lễ tân | 12 giờ | 10 giờ | — | 02 giờ |
| MĐ 02 | Thực hành nghiệp vụ lễ tân | 98 giờ | — | 96 giờ | 02 giờ |
| Tổng cộng | 110 giờ | 10 giờ | 96 giờ | 04 giờ |
Chương trình được sắp xếp theo hướng nắm kiến thức nền tảng trước, sau đó chuyển sang thực hành nghiệp vụ.
📖 MÔ-ĐUN 01 — LÝ THUYẾT NGHIỆP VỤ LỄ TÂN
12 giờ
10 giờ lý thuyết + 02 giờ kiểm tra
Mô-đun này giúp người học nắm kiến thức nền tảng trước khi chuyển sang phần thực hành.
Bài 1. Tổ chức hoạt động của bộ phận lễ tân trong khách sạn
02 giờ
Nội dung gồm:
- Vai trò của bộ phận lễ tân.
- Những yêu cầu cơ bản đối với nhân viên lễ tân.
- Tác phong làm việc.
- Chu trình phục vụ của bộ phận lễ tân.
Người học được làm quen với cách tổ chức công việc và vị trí của lễ tân trong hoạt động chung của khách sạn.
Bài 2. Nhận đặt buồng
02 giờ
Người học tìm hiểu:
- Các hình thức và quy trình đặt buồng.
- Các loại buồng và mức giá.
- Tiếp nhận yêu cầu đặt buồng.
- Sửa đổi và hủy đặt buồng.
Bài 3. Làm thủ tục nhận buồng
03 giờ
Nội dung tập trung vào:
- Công việc cần chuẩn bị trước khi khách đến.
- Quy trình làm thủ tục nhận buồng.
- Phục vụ hành lý.
- Tiếp nhận các yêu cầu phát sinh của khách.
Bài 4. Làm thủ tục trả buồng
03 giờ
Người học tìm hiểu:
- Hệ thống lập hóa đơn.
- Các phương thức thanh toán.
- Quy trình trả buồng.
- Phục vụ hành lý khi khách rời khách sạn.
- Xử lý một số tình huống trong quá trình thanh toán.
- Bàn giao ca và tổng kết công việc.
Kiểm tra kết thúc mô-đun
02 giờ
🛎️ MÔ-ĐUN 02 — THỰC HÀNH NGHIỆP VỤ LỄ TÂN
98 giờ
96 giờ thực hành + 02 giờ kiểm tra
Đây là phần trọng tâm của chương trình, dành phần lớn thời gian để người học thực hành các thao tác nghiệp vụ tại bộ phận lễ tân.
Bài 1. Chào đón, giao tiếp với khách và sử dụng thiết bị tại bộ phận lễ tân
24 giờ
Người học thực hành:
- Chuẩn bị tác phong và trang phục.
- Đón tiếp khách.
- Giao tiếp với khách.
- Sử dụng các thiết bị, dụng cụ tại quầy lễ tân.
Trọng tâm
Tác phong → Giao tiếp → Đón tiếp → Sử dụng thiết bị
📋 Bài 2. Nhận đặt buồng
24 giờ
Người học thực hành:
- Ghi chép và cập nhật thông tin.
- Sử dụng sơ đồ buồng.
- Tiếp nhận yêu cầu đặt buồng.
- Giới thiệu và trao đổi thông tin với khách.
- Xử lý một số tình huống trong quá trình tiếp nhận yêu cầu.
Trọng tâm
Tiếp nhận thông tin → Kiểm tra → Cập nhật → Xác nhận yêu cầu
🏨 Bài 3. Làm thủ tục nhận buồng
24 giờ
Nội dung thực hành gồm:
- Chuẩn bị đón khách.
- Làm thủ tục nhận buồng.
- Đăng ký tạm trú.
- Phục vụ hành lý cho khách lẻ.
- Phục vụ hành lý cho khách đoàn.
- Xử lý một số tình huống phát sinh.
Trọng tâm
Chuẩn bị → Đón khách → Nhận buồng → Hướng dẫn → Phục vụ hành lý
💳 Bài 4. Làm thủ tục trả buồng
24 giờ
Người học thực hành:
- Tiếp nhận yêu cầu trả buồng.
- Thực hiện quy trình trả buồng.
- Thanh toán các khoản chi phí.
- Phục vụ hành lý khi khách rời khách sạn.
- Tổng kết và báo cáo hoạt động của bộ phận lễ tân.
- Thanh toán với bộ phận kế toán.
- Bàn giao ca.
Trọng tâm
Tiếp nhận yêu cầu → Kiểm tra → Thanh toán → Hoàn tất thủ tục → Bàn giao
Kiểm tra kết thúc mô-đun
02 giờ
🧩 NGƯỜI HỌC SẼ ĐƯỢC RÈN LUYỆN NHỮNG GÌ?
Toàn bộ chương trình tập trung vào chuỗi nghiệp vụ:
Đặt buồng → Đón tiếp → Nhận buồng → Phục vụ khách → Trả buồng → Thanh toán → Bàn giao
Bên cạnh kỹ năng chuyên môn, người học còn được rèn luyện:
- Kỹ năng giao tiếp với khách.
- Kỹ năng phối hợp với các bộ phận khác.
- Kỹ năng xử lý tình huống.
- Kỹ năng sử dụng thiết bị và biểu mẫu.
- Tác phong làm việc tại bộ phận lễ tân.
🖥️ ĐIỀU KIỆN THỰC HÀNH
Theo chương trình, việc thực hành sử dụng các điều kiện và học liệu như:
- Phòng thực hành lễ tân.
- Trang thiết bị tại bộ phận lễ tân.
- Quầy lễ tân.
- Máy tính.
- Biểu mẫu check-in, check-out.
- Sổ sách nghiệp vụ.
- Đồng phục.
- Phần mềm phục vụ nghiệp vụ lễ tân.
- Tài liệu và video phục vụ học tập.
Những điều kiện này giúp người học tiếp cận các thao tác nghiệp vụ trong môi trường mô phỏng công việc lễ tân.
⏱️ PHÂN BỔ THỜI GIAN TOÀN KHÓA
| Nội dung | Thời lượng |
|---|---|
| Lý thuyết | 10 giờ |
| Thực hành | 96 giờ |
| Kiểm tra | 04 giờ |
| Tổng cộng | 110 giờ |
Phần thực hành chiếm phần lớn thời lượng, phù hợp với đặc thù của nghề lễ tân.
📝 KIỂM TRA VÀ ĐÁNH GIÁ
Người học được đánh giá trong quá trình học và thông qua kiểm tra kết thúc từng mô-đun.
Kiến thức
Tập trung vào khả năng hiểu:
Tổ chức bộ phận lễ tân • Quy trình đặt buồng • Quy trình nhận buồng • Quy trình trả buồng • Thanh toán
Kỹ năng
Đánh giá khả năng thực hiện:
Đón tiếp • Giao tiếp • Đặt buồng • Nhận buồng • Phục vụ hành lý • Trả buồng • Thanh toán • Xử lý tình huống
Tác phong nghề nghiệp
Chú trọng:
Lịch sự • Cẩn thận • Chính xác • Chủ động • Có trách nhiệm
Hình thức và thời lượng kiểm tra kết thúc mô-đun được thực hiện theo phân bổ của chương trình.
✅ HOÀN THÀNH CHƯƠNG TRÌNH
Người học cần hoàn thành 02 mô-đun và đáp ứng yêu cầu kiểm tra theo chương trình.
Sau khi hoàn thành và đủ điều kiện, Công ty TNHH Đào tạo nghề Nha Trang cấp Chứng chỉ đào tạo nghề:
NGHIỆP VỤ LỄ TÂN KHÁCH SẠN
🏨 ĐỊNH HƯỚNG CÔNG VIỆC
Theo mục tiêu của chương trình, người học sau khi hoàn thành có thể tìm hiểu các công việc liên quan đến nghiệp vụ lễ tân tại:
Khách sạn • Cơ sở lưu trú • Khu nghỉ dưỡng • Các đơn vị kinh doanh dịch vụ lưu trú
Công việc thực tế phụ thuộc vào năng lực, kinh nghiệm và yêu cầu của từng đơn vị tuyển dụng.
📞 TÌM HIỂU CHƯƠNG TRÌNH
Dạy Nghề Nha Trang tư vấn về:
Nội dung chương trình → Điều kiện tham gia → Lịch học → Học phí → Hồ sơ → Đăng ký
Điện thoại: 0258.3878.123 – 0945.504.647
Email: daotaonghenhatrang@gmail.com
Quan tâm chương trình Nghiệp vụ lễ tân khách sạn? Liên hệ Dạy Nghề Nha Trang để được tư vấn thông tin lớp đang tuyển.