CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO SƠ CẤP
NGHIỆP VỤ LỄ TÂN
Ban hành theo Quyết định số
…/QĐ-ĐTNNT năm 2022
của Tổng Giám đốc
Công ty TNHH Đào tạo nghề Nha Trang
Đào tạo sơ cấp
Khoảng 03 tháng (300 giờ thực học)
224 giờ thực hành / 300 giờ (74.7%)
Chứng chỉ Sơ cấp
🏨 Bạn sẽ học gì ở khóa này?
Chương trình Nghiệp vụ lễ tân trình độ sơ cấp được thiết kế nhằm trang bị cho bạn sự phát triển toàn diện, có năng lực hành nghề chuyên nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ lưu trú. Bạn sẽ làm chủ toàn bộ quy trình phục vụ từ lúc khách đặt phòng, đón tiếp, lưu trú cho đến khi thanh toán rời đi.
Điểm nổi bật của khóa học là tỷ lệ thực hành chiếm đến gần 75%. Bạn sẽ được trực tiếp đóng vai và thao tác tại quầy lễ tân mô phỏng, giải quyết các tình huống phát sinh thực tế và thao tác nhuần nhuyễn trên phần mềm quản lý khách sạn, giúp bạn tự tin đảm nhận công việc ngay sau khi tốt nghiệp.
👥 Ai có thể tham gia?
Chương trình phù hợp với những bạn trẻ yêu thích ngành dịch vụ, mong muốn tìm kiếm một công việc ổn định trong môi trường năng động, giao tiếp quốc tế:
- Học viên có độ tuổi từ 15 trở lên.
- Có trình độ học vấn và sức khoẻ phù hợp.
- Người có nhu cầu học nghề ngắn hạn để tìm việc làm hoặc tự tạo việc làm trong các khách sạn, cơ sở kinh doanh lưu trú.
🎯 Mục tiêu đào tạo
Về kiến thức
- Trình bày được tầm quan trọng của bộ phận lễ tân và mối quan hệ với các bộ phận khác trong khách sạn.
- Nắm vững quy định về đồng phục, ngoại hình, trang điểm cá nhân trước ca làm việc.
- Trình bày được các quy trình phục vụ khách của nhân viên lễ tân từ A đến Z.
Về kỹ năng
- Sử dụng hiệu quả các trang thiết bị, dụng cụ, sổ sách, biểu mẫu tại quầy.
- Thực hiện thành thạo quy trình phục vụ: đăng ký giữ chỗ, đón tiếp, phục vụ khách lưu trú, trả buồng và thanh toán.
- Xử lý khéo léo và linh hoạt các tình huống phát sinh thường gặp trong quá trình khách lưu trú.
🛎️ Các nghiệp vụ thực hành điển hình
Trong khóa học, bạn sẽ liên tục được thực hành trực tiếp các nhóm công việc cốt lõi của một nhân viên lễ tân chuyên nghiệp:
- Quy trình tiếp nhận đặt buồng cho khách lẻ và khách đoàn.
- Nghiệp vụ Check-in (làm thủ tục nhận buồng) và phục vụ hành lý.
- Nghiệp vụ Check-out (thủ tục trả buồng), xuất hóa đơn và thanh toán hàng ngày.
- Kỹ năng quảng cáo, tiếp thị và bán chéo (up-selling) các dịch vụ của khách sạn.
- Hướng dẫn thao tác trực tiếp trên phần mềm quản lý khách sạn.
📖 Nội dung chương trình chi tiết
MH 01: Tổng quan du lịch và khách sạn
Trang bị kiến thức nền tảng về ngành công nghiệp du lịch, các loại hình lưu trú và cách thức hoạt động, phối hợp giữa các bộ phận trong cơ cấu tổ chức của một khách sạn.
| Bài / nội dung | Tổng | Lý thuyết | Thực hành |
|---|---|---|---|
| Bài 1: Khái quát về hoạt động du lịch | 18 | 18 | |
| Bài 2: Tổng quan về khách sạn | 10 | 10 | |
| Kiểm tra | 2 | ||
| Cộng | 30 | 28 | 0 |
MĐ 01: Kỹ năng giao tiếp trong du lịch
Phát triển kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp: từ nghi thức chào hỏi, nắm bắt tâm lý khách hàng đến cách ứng xử phù hợp với du khách từ các nền văn hóa khác nhau.
| Bài / nội dung | Tổng | Lý thuyết | Thực hành |
|---|---|---|---|
| Bài 1: Khái quát chung về giao tiếp | 10 | 3 | 7 |
| Bài 2: Kỹ năng giao tiếp | 28 | 6 | 25 |
| Bài 3: Một số kỹ năng giao tiếp cơ bản | 20 | 3 | 17 |
| Kiểm tra | 2 | ||
| Cộng | 60 | 12 | 46 |
MĐ 02: Lý thuyết nghiệp vụ lễ tân
Tìm hiểu lý thuyết nền tảng về tổ chức hoạt động tại quầy, quy trình bán hàng, tiếp nhận đặt phòng và các bước xử lý khi có vấn đề phát sinh.
| Bài / nội dung | Tổng | Lý thuyết | Thực hành |
|---|---|---|---|
| Bài 1. Tổ chức hoạt động của bộ phận lễ tân trong khách sạn | 5 | 5 | |
| Bài 2. Tiếp thị và bán hàng | 4 | 4 | |
| Bài 3. Nhận đặt buồng | 6 | 6 | |
| Bài 4. Làm thủ tục nhận buồng | 5 | 5 | |
| Bài 5. Làm thủ tục trả buồng | 5 | 5 | |
| Bài 6: Giao tiếp và xử lý các vấn đề phát sinh của khách | 5 | 5 | |
| Kiểm tra | 2 | ||
| Cộng | 30 | 28 | 0 |
MĐ 03: Thực hành nghiệp vụ lễ tân
Đây là trọng tâm của khóa học. Bạn sẽ vận dụng mọi kiến thức vào công việc thực tế, xử lý trơn tru chuỗi quy trình dịch vụ và phần mềm quản lý.
QUY TRÌNH PHỤC VỤ KHÁCH LƯU TRÚ
01
Tiếp nhận đặt buồng
02
Đón tiếp & Check-in
03
Phục vụ lưu trú
04
Check-out & Thanh toán
| Bài / nội dung | Tổng | Lý thuyết | Thực hành |
|---|---|---|---|
| Bài 1: Chào đón, giao tiếp với khách và cách sử dụng thiết bị dụng cụ tại bộ phận lễ tân | 17 | 17 | |
| Bài 2: Tiếp thị và bán hàng | 27 | 27 | |
| Bài 3: Nhận đặt buồng | 32 | 32 | |
| Bài 4: Làm thủ tục nhận buồng | 27 | 27 | |
| Bài 5: Làm thủ tục trả buồng | 25 | 25 | |
| Bài 6: Giao tiếp và xử lý các vấn đề phát sinh của khách | 32 | 32 | |
| Bài 7: Hướng dẫn sử dụng phần mềm quản lý khách sạn | 18 | 18 | |
| Kiểm tra | 2 | ||
| Cộng | 180 | 0 | 178 |
* Kiểm tra kết thúc mô-đun: Thực hành, thời gian 120 phút, thang điểm 10.
⏱️ Tóm tắt phân bổ thời gian
68
Giờ lý thuyết
224
Giờ thực hành
8
Giờ kiểm tra
Chương trình kéo dài trong 03 tháng, bao gồm tổng cộng 300 giờ học. Với 74.7% thời lượng dành riêng cho thực hành, khóa học chú trọng tuyệt đối vào việc rèn luyện tay nghề và kỹ năng tác nghiệp liên tục, đáp ứng yêu cầu khắt khe của doanh nghiệp.
✅ Cơ hội việc làm & Chứng chỉ
Sau khi tốt nghiệp, bạn có thể tự tin ứng tuyển làm nhân viên lễ tân khách sạn tại các khu nghỉ dưỡng, cơ sở lưu trú và các vị trí dịch vụ khách hàng khác tùy theo khả năng cá nhân. (Khả năng đảm nhận công việc còn phụ thuộc vào mức độ thành thạo kỹ năng và yêu cầu tuyển dụng đặc thù của từng đơn vị).
Chứng chỉ: Sau khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ được cấp Chứng chỉ Sơ cấp nghề Nghiệp vụ lễ tân theo đúng quy định.
Bạn đang quan tâm đến khóa học?
Bạn có thể tìm hiểu thông tin tuyển sinh đang được đăng tải hoặc liên hệ Công ty để được hướng dẫn về lịch học và cách đăng ký.
Cần hướng dẫn trực tiếp? Xem trang Liên hệ